Liofilització de cereals, verdures, farina, cacao, plantes aromà tiques, fruits, fruits secs, sal, sucre, peix, llavors, etc.
permet transformar un producte deshidratat tradicional actuant sobre la seva textura, la seva composició fÃsica, biològica i bacteriològica, per obtenir un resultat d'alta qualitat comparable al de la liofilització i a un cost inferior (procés patentat DIC®)
Petita-mitjana